So soll es sein! Mit einfachsten Zutaten direkt vor Ort eine grossartige Mahlzeit: fangfrische Sardinen, eine tolle Glut, etwas Meersalz und Zitrone – das wars.
Ebenso einfach gemacht – genauso zu empfehlen: Tintenfisch von der Glut.
Wer Lust bekommen hat: am Stadtstrand von Malaga (La Malagueta) befinden sich mehrere Strandbars, die diese Köstlichkeiten anbieten. Einige gehen eher Richtung Restaurant, andere Richtung Bar und sind etwas einfacher und entspannter. Zur zweiten Kategorie gehört Mami Beach, wo ich schon wiederholt eingekehrt bin.
